こんにちは〜
早くも8月の4日まできていますねΣ(; Д )゜ ゜
あれよあれよと珈琲店バイトに明け暮れていると、
ほんと、日にちが過ぎるのは早いものです。
今日も暑いですが、皆様いかがお過ごしでしょうか

夜想花ですm(_ _"m)ペコ
・・・と思ったら、雷が鳴ってきた(´д`lll) w
おとといくらいに、久しぶりに
寒天デザートを作りました♪
基本は
「牛乳かん」(牛乳+寒天)なのですが、
ここに味を加えると、いろいろな「○○かん」が作れるので
以前買った、抹茶の粉がたくさん余っているので
抹茶かんにしてみました(´∀`*)ウフフ
作るときに砂糖も入れるし、
この抹茶の粉の中にも砂糖は混ざっているので
そのまま食べてもほんのり甘いのですが、
先週末の買い物に行ったとき、
冷凍のホイップクリームを買っておいたんです♪
今は便利なものが多くてすごいですね(・ω・;)
すでにホイップしてある状態で、しぼりだし袋にセットされて冷凍してあるんです。
なので、使う数時間前に冷蔵庫に移して解凍しておくだけで、
ぱぱっと使えて便利(*´ェ`*)ポッ
寒天を流し込むのにちょうどいい型を持っていないので、
来客用にと前にいただいていた、小さめのミッフィーのグラスに入れて
冷蔵庫で固めてみました(`・ω・´)
寒天は割りとすぐにかたまるので、
あとは適度に冷えさえすれば、すぐに食べられます。
寒天の上にホイップクリームをくるくるっと巻いて・・・できあがり

ヾ(*´ω`*)ノぅゎーぃお・い・し・そ・う! ですねっ(。`д´)o
いや、実際食べたら美味しかったです。
粉寒天10g(市販のやつ1回分)、牛乳400ml、水200ml、砂糖100g(いつもは適当)↑これをベースに、あとは今回の抹茶やココアetc、味を足したいときは足すだけ。
足さずに普通の牛乳かんのままでもシンプルで美味しいし、
その場合はジャムを少し水でといてのばしたものをフルーツソースと称して
添えてもまた(・∀・)イイ!!
作るのにそれほど時間もかかりません。
材料揃えて、いざ作り始めてから10分後くらいには
すでにグラスに流し込んで、あら熱をとってる感じなので。
以前も記事で、寒天デザートについては書きましたが
今回はもうちょっと中身も具体的に!
さらに画像つきで!
ということで、まだいくつか作ったやつが残っているので
おやつがわりに食べてこようと思いますεεεεεヾ(*´ー`)ノ ブーン
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- 2007/08/04(土) 15:06:37|
- 日記
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訪問&書き込みありがとうございますm(_ _"m)ペコ
ゼリーのようなぷるるん食感とはちょっと違いますが、
寒天特有の、あの食感が今、新鮮というか・・・
なんといっても、
作るのが簡単、なおかつおいしいっていうところに大満足です(*´ω`)
またいらしてくださいヾ(*ΦωΦ)ノ
- URL |
- 2007/08/07(火) 13:57:52 |
- 夜想花 #-
- [ 編集]
タンブラーを口コミとランキングで大特集。売れ筋がわかる定番サイト。
- 2007/08/05(日) 05:26:16 |
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寒天デザートに関しては、ゼラチンを使ったデザート同様、手軽に作れる「寒天デザートのもと」が出回っています。「寒天デザートのもと」の代表例は、やはりゼリーや杏仁豆腐といったところですが、変わりダネとしてはプリンやババロアといったものがあります。これらを製造
- 2007/09/19(水) 04:06:40 |
- デザートのコンビニてなに